ご存じの方も多くいらっしゃると思いますが、今回は高級日本料理レストランのNobuをご紹介したいと思います。

Nobuは、日本の料理人であるノブ・マツヒサ氏が創設したレストランで、アメリカ、ヨーロッパなど世界中に多くの支店を持っています。伝統的な日本料理をモダンなスタイルでアレンジし、高級な食体験を提供しています。日本人にとっても、新鮮味があると思います。

インテリアもこだわりを感じます。日本の書道や墨絵にインスパイアされたというバー、静かな照明など、落ち着いた雰囲気が特徴で、デートや特別なイベントに最適な場所として人気があります。

大切なアメリカ人のお客様をおもてなしするのにぴったりな場所ですので、是非一度訪れてみて頂きたいです。

住所：180 Hamilton Ave, Palo Alto, CA 94301

https://noburestaurants.com/paloalto/home